文明就餐，从一碗一筷开始

高三7班 徐颖

尊敬的各位老师，亲爱的同学们:

大家好，很荣幸能站在国旗下讲话。今天我演讲的主题是“文明就餐，从一碗一筷开始”。

白落梅曾写道：“那小小的瓷碟里，竟品出了海的包容，天的旷远，地的辽阔。难尝的是食物千味，吃不完的是人生百态。”明代思想家李贽也曾言：“穿衣吃饭，即是人伦物理。”中华饮食文化源远流长，千百年来，吟诵饮食的诗篇也层出不穷。一句“民以食为天”，就令无数文人骚客、权贵宠臣、普通百姓竞折腰。但不知从何时开始，人们对饮食，没有了敬畏。

古来便有七俗：柴米油盐酱醋茶。从原始人的“茹毛饮血”到如今的“蒸煮炒焖炖”，中国人的餐桌逐渐走向多元。然而，作为礼仪之邦的泱泱中华所传承的饮食文明却并未与时俱进，甚至还出现了倒退的迹象。古人的餐桌文明讲究“食不语”，古人的餐桌文明奉行珍惜与敬畏，古人云：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”

君不见，“粒粒皆辛苦”的标语下，堆积着的不是同学们的残羹剩饭，而是抛落文明的残骸；君不见，食堂餐桌上冲击耳膜的喧哗者、喋喋不休者，是不知“稼墙之艰难”的狂妄；君不见，边走边吃，不是豪放与潇洒，而是与文明背道而行。

当衣食无忧时，当时代更加繁荣开放时，文明更不该被抛却。试想从上古时期历经几千年的中华文明传承之不易，试想先辈开创盛世之艰难，试想习主席对青年学子的殷殷期盼。若大道至简，且试想食堂工作人员早起贪黑的劳作，试想师长的深切关怀与教导，试想同学们对文明就餐环境的渴求，最后，也请试想卡中余额背后父母工作的不易。

人们常说“细微处见真章”，日常生活中最不起眼的饮食，却是刻在人们骨子里修养的体现，作为当代青年学子，作为时代的后浪，我们是不是应该反思自己的日常就餐问题？勿以善小而不为，勿以溪流小而不见沧海。饮食文明不仅体现个人的素质，也反映了一个民族的气节。文明就餐应从我做起，从点滴做起，从一碗一筷开始。同学们，改变无疑是痛苦的，但不改变是不行的。我相信，日积月累，量变终成质变。愿我们遇见更好的自己！

我的发言到此结束，谢谢大家!

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